تحلية الكراميل والموز رائعة المذاق
تحلية الكراميل والموز
هي واحدة من أشهر مقبلات في العالم، وهي محبوبة من قبل الناس من جميع الأعمار، حيث تتميز هذه التحلية بطعمها الحلو، والذي ينتج عن مزيج الكراميل والموز.
مقادير تحلية الكراميل و الموز
_ نصف لتر حليب؛_ كيس فلون كراميل (كريم كراميل)؛
_ ملعقة كبيرة سكر؛
_ ملعقة كبيرة نشا؛
_ موز؛
_ اصابع البسكويت؛
_ القليل من القهوة.
طريقة تحضير تحلية الكراميل والموز
في اناء نخلط الحليب و الفلون و السكر و النشا و نضعهم على النار مع التحريك حتى يصبح الخليط عاقدا، ثم نتركه يبرد وبعد ذلك ندخله للثلاجة حتى يبرد جيدا.بعد ان يبرد جيدا نضعه في الخلاط و نضيف حبتين من الموز نمزج الخليط جيدا حتى نتحصل على كريمة
نفرغ نصف كمية الكريمة في كؤوس التقديم.
_ الطبقة التانية نضع اصابع البسكويت مغموسة في القليل من القهوة.
_ الطبقة التالثة شرائح الموز.
_ الطبقة الأخيرة نضع الكريم المتبقي.
للتزين نضع لوز و كراميل و يبقى التزين حسب الذوق.
ثم يقدم بالصحة والعافية.